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Franciacorta DOCG Brut (Magnum da 1.5 litri) – Contadi Castaldi

32.70

Esaurito

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Informazioni Tecniche

VitigniChardonnay 80%, Pinot Nero 10%, Pinot Bianco 10%

Grado alcolico12,5%

Area e tipologia di produzioneLombardia (Italia)/Franciacorta DOCG
Annos.a.
FormatoBottiglia 1,5 l
VinificazionePrima fermentazione per 20 giorni in acciaio con parziale svolgimento di malolattica; riposo di 7 mesi in acciaio e barrique; rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico

AffinamentoAlmeno 20-26 mesi sui propri lieviti

AllergeniSolfiti

Descrizione

Di colore giallo paglierino alla vista. Spuma soffice e perlage fine e persistente. Al naso è fresco, invitante, caratterizzato da note floreali di tiglio, da sfumature agrumate di pesca bianca e da leggeri sentori speziati di pepe verde. In bocca è teso, croccante, verticale, di gran beva. Una traccia di sapidità lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza

* Foto articolo indicativa

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