Il prezzo originale era: €61.60.€48.00Il prezzo attuale è: €48.00.
Disponibile
Arrivo previsto indicativo
Giovedì 16 o Venerdì 17
| Vitigni | Chardonnay 80%, Pinot Bianco 20%. |
| Grado alcolico | 12,5 % |
| Area produzione e tipologia | Lombardia (Italia)/Franciacorta DOCG |
| Anno | 2018 |
| Formato | Bottiglia 1,5 l |
| Vinificazione | Pressatura soffice con rese molto basse (65%). Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata di 16-18 °Cin vasche di cemento |
| Affinamento | Minimo 24 mesi sui lieviti in bottiglia e sboccatura almeno 3 mesi prima della commercializzazione |
| Allergeni | Solfiti |
Il Franciacorta DOCG Brut “Edea” di Mirabella è uno spumante Blanc de Blancs ottenuto da un assemblaggio di uve Chardonnay (80%) e Pinot Bianco (20%). Le viti, con un’età media di oltre 25 anni, sono coltivate su suoli morenici di origine glaciale nella Franciacorta. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in vasche di cemento a temperatura controllata. Successivamente, il vino rifermenta in bottiglia secondo il Metodo Classico, con un affinamento sui lieviti di almeno 24 mesi.
Alla vista, “Edea” si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati e un perlage fine e persistente. Al naso offre delicate note di lievito e pane cotto, accompagnate da sentori fruttati di mela golden e banana. Al palato risulta equilibrato, con una piacevole freschezza e un retrogusto leggermente amarognolo.
Questo Franciacorta è ideale come aperitivo e si abbina perfettamente a antipasti di pesce e fritture di paranza. La filosofia produttiva di Mirabella si basa su principi di sostenibilità ambientale e salubrità alimentare, garantendo vini di alta qualità nel rispetto della natura e dell’uomo.
Usa questo coupon al carrello per ricevere uno sconto di 5€ sul tuo acquisto.
SUBITO5
