-22%

Franciacorta DOCG Brut Contadi Castaldi

14.45

Esaurito

Paga in modo rapido e sicuro con:

Informazioni Tecniche

VitigniChardonnay 80%, Pinot Nero 10%, Pinot Bianco 10%
Grado alcolico12,5%
Area e tipologia di produzioneLombardia (Italia)/Franciacorta DOCG
Annos.a.
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazionePrima fermentazione per 20 giorni in acciaio con parziale svolgimento di malolattica; riposo di 7 mesi in acciaio e barrique; rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico
AffinamentoAlmeno 20-26 mesi sui propri lieviti
AllergeniSolfiti

Descrizione

Di colore giallo paglierino alla vista. Spuma soffice e perlage fine e persistente. Al naso è fresco, invitante, caratterizzato da note floreali di tiglio, da sfumature agrumate di pesca bianca e da leggeri sentori speziati di pepe verde. In bocca è teso, croccante, verticale, di gran beva. Una traccia di sapidità lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza.

Il Franciacorta DOCG Brut di Contadi Castaldi è un vino versatile che si abbina bene a una varietà di piatti e situazioni, tra cui:

È perfetto come aperitivo da sorseggiare da solo o con antipasti leggeri come prosciutto crudo, formaggi freschi e crostini. Si abbina bene con piatti a base di frutti di mare come ostriche, gamberetti, tartare di pesce o sushi. Può essere abbinato a piatti di pesce più leggeri, come il pesce alla griglia, le insalate di pesce o la pasta con frutti di mare.

Si sposa bene con piatti vegetariani come insalate verdi, risotti ai funghi o piatti a base di verdure grigliate. La freschezza del Brut può contrastare con i sapori piccanti della cucina asiatica o messicana. Può essere abbinato a dolci leggeri come frutta fresca, sorbetti alla frutta o biscotti secchi.

Assicurati di servire questo spumante a una temperatura di circa 6-8°C per apprezzarne al meglio le sue caratteristiche.

* Foto articolo indicativa

Ricevi 5€ omaggio sul tuo primo ordine

Iscriviti alla nostra Newsletter per rimanere sempre aggiornato sulle prossime promozioni ed ottenere sconti esclusivi.

ECCO IL TUO COUPON

Usa questo coupon al carrello per ricevere uno sconto di 5€ sul tuo acquisto.

SUBITO5

RICEVI UN BUONO SCONTO DI 5€

Iscrivi ora alla nostra newsletter per ricevere consigli, guide e tanti contenuti imperdibili sul mondo del vino. Riceverai subito un buono sconto dal valore di 5€ sulla tua email.

Puoi annullare l'iscrizione in qualsiasi momento. Per maggiori dettagli, consulta la nostra Informativa sulla privacy