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Franciacorta DOCG Brut Chiara Ziliani
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| Vitigni | 75% CHARDONNAY – 25% PINOT NERO |
| Grado alcolico | 12,5 % |
| Area e tipologia di produzione | Lombardia (Italia)/Provincia di Brescia – Franciacorta DOCG |
| Anno | s.a. |
| Formato | Bottiglia 75 Cl |
| Vinificazione | Chardonnay e pinot nero che maturano parte in acciaio parte in barrique |
| Affinamento | 24 mesi di fermentazione sui propri lieviti |
| Allergeni | Solfiti |
L’azienda agricola Cantina Chiara Ziliani è estesa su una superficie totale di 22 ettari interamente compresi nell’importante zona di produzione delle bollicine “FRANCIACORTA DOCG”. Occupa una piccola collina di origine morenica nel comune di Provaglio d’Iseo nel cuore della FRANCIACORTA posta a 240 m. sul livello del mare e, presenta diversi appezzamenti terrazzati collegati tra loro da scarpate e strade interne.
Dal colore giallo paglierino brillante. Al naso, puoi aspettarti aromi di frutta matura come mela e pera, note floreali, accenti di crosta di pane e lieviti. In bocca, i Franciacorta Brut sono noti per la loro freschezza e vivacità, con una buona acidità e bollicine fini. Puoi rilevare sapori di frutta fresca, agrumi e una piacevole mineralità. Questo spumant è molto apprezzato come aperitivo, ma si abbina bene a una varietà di piatti leggeri come antipasti a base di pesce crudo, ostriche, carpacci, formaggi a pasta molle e piatti a base di pesce bianco.
Il Franciacorta Brut Chiara Ziliani è un’opzione ideale per celebrare occasioni speciali o per godersi un momento di lusso. La sua freschezza e vivacità lo rendono adatto a una varietà di esperienze gastronomiche.
Servire in calice flute a 6/7 Gradi
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