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Franciacorta Docg Brut Blanc de Blancs Nature- Cavalleri

25.03

Esaurito

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Informazioni Tecniche

VitigniChardonnay 100%
Grado alcolico12,5%
Area produzione e tipologiaLombardia (Italia)/Franciacorta DOCG
Annos.a.
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazionePrima fermentazione per 20 giorni in acciaio con parziale svolgimento di malolattica; riposo di 7 mesi in acciaio e barrique; rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico
AffinamentoAlmeno 24 mesi sui propri lieviti
AllergeniSolfiti

Descrizione

Nel calice si presenta di colore giallo paglierino brillante, con un perlage sottile e persistente. Eleganza e finezza connotano un bouquet caratterizzato da profumi florali, cenni di zagara, scorza d’agrumi, fragrante frutta a polpa gialla e lievi sentori di crosta di pane e brioche. Al palato propone un sorso intenso, con un frutto maturo, ricco ed espressivo, che trova un bilanciamento perfetto in un finale sapido e di grande freschezza minerale.

* Foto articolo indicativa

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