Franciacorta D.O.C.G. Saten cantina MIRABELLA

19.97

 

Rotola inaspettato sul palato e sorprende. Come un ossimoro di profumi contrastanti dove la dolcezza dei fiori, del miele e frutti esotici gioca con note sapide e stimolanti.

Vitigni Chardonnay 100%.
Grado alcolico 12,5 %
Area produzione  Provincia di Brescia – Franciacorta
Anno 2018
Formato Bottiglia 75 Cl
Vinificazione Pressatura delicata, lieviti selezionati e basse temperature di
fermentazione. Il 10% del Franciacorta base affina 6 mesi in botti di rovere francese.
Affinamento Superiore ai 36 mesi in catasta a contatto con i lieviti, più 3 di riposo dopo sboccatura.

 

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Descrizione

Franciacorta D.O.C.G. Saten cantina MIRABELLA: DOVE NASCE

Franciacorta D.O.C.G. Saten cantina MIRABELLA: ABBINAMENTI

Il Franciacorta Saten di Mirabella è un vino adatto all’aperitivo, piatti strutturati come risotti ai funghi, risotti al tartufo e formaggi.

Va servito alla temperatura di 4-6  gradi.

 

CHI SIAMO

Alla base del nostro pensiero, vi è il rispetto verso la natura e verso l’uomo.

Tale principio guida da sempre tutte le nostre scelte, con l’ambizioso obiettivo di creare vini unici per carattere, tipicità, naturalità e qualità.

Questa filosofia è il segno distintivo dell’azienda fin dalla sua nascita.

È grazie all’attenzione a ogni particolare, infatti, come le soluzioni all’avanguardia a sostengno dell’ambiente, la vicinanza all’uomo e al suo benessere, nonché l’impegno costante nel ricercare l’eccellenza qualitativa fuori dagli schemi e nel far vivere al meglio l’esperienza Franciacorta, che continuiamo a distinguerci. È lo stile Mirabella.

IL TERRITORIO

Se si pensa alla Franciacorta, vengono subito alla mente colline dolci, filari di vigne che le percorrono, i broli che le delimitano, il lago.

Di questo quadro agreste, pochi conoscono le origini, che rivelano i motivi per cui, in effetti, questa terra è nata per il vino: il terreno è molto permeabile perché ricco di sabbia, limo e povero di argilla, vi si trovano pietre di diversa natura, forma e colore, da grandi massi a piccoli ciottoli e ghiaia, trasportati dall’antico ghiacciaio; la vite, in questo suolo morenico generoso di materia e minerali, ha trovato una dimora perfetta per svilupparsi e per esprimere al meglio le sue caratteristiche e i suoi aromi.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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