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Fiano di Avellino Docg “Radici” Mastroberardino 2020
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| Vitigni | Fiano di Avellino 100% |
| Grado alcolico | 13 % |
| Area produzione e tipologia | Campania (Italia)/Fiano di Avellino Docg |
| Anno | 2020 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Acciaio |
| Affinamento | Bottiglia |
| Allergeni | Solfiti |
Il Fiano è un antico vitigno autoctono della regione Campania. È molto apprezzato per la produzione di vini bianchi aromatici e complessi. Le bucce spesse dell’uva contribuiscono al colore intenso del vino e al ricco profilo aromatico.
Il Fiano di Avellino “Radici” di Mastroberardino è un vino dal color giallo paglierino. Offre una moltitudine di aromi tra i quali erbe aromatiche (timo e salvia) sentori di pera, ananas, acacia, nocciola, agrumi, biancospino e sfumature floreali. Vino di buona acidità ma ad un tempo di grande morbidezza. Gli iniziali sentori di pesca bianca e pompelmo si chiudono con spiccate note di frutta secca.
Il Fiano di Avellino “Radici” si abbina meravigliosamente con una vasta gamma di piatti. Accompagna frutti di mare, crostacei e primi piatti a base di pesce. Si abbina bene anche a carni bianche, piatti leggeri di pollame e formaggi stagionati.
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