Fiano di Avellino Docg Mastroberardino 2021
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Vitigni | Fiano di Avellino 100% |
Grado alcolico | 12,5 % |
Area produzione e tipologia | Campania (Italia)/Fiano di Avellino Docg |
Anno | 2021 |
Formato | Bottiglia 0,75 l |
Vinificazione | Acciaio |
Affinamento | Bottiglia |
Allergeni | Solfiti |
Il Fiano di Avellino è prodotto prevalentemente dal vitigno Fiano, autoctono della regione Campania. Si ritiene che il nome dell’uva derivi dalla parola latina “vitis apiana”, che si traduce in “vite amata dalle api”, indicando la sua naturale dolcezza e attrattiva per le api.
Mastroberardino è una rinomata e storica azienda vinicola campana, nota per la sua dedizione alla conservazione e alla promozione dei vitigni autoctoni della regione. La famiglia Mastroberardino produce vini da generazioni ed è molto apprezzata per il suo impegno per la qualità e la tradizione.
Il Fiano di Avellino di Mastroberardino è un vino dal color giallo paglierino. Delicato, con sentori di frutta fresca, mandorla, nocciola, fiori bianchi, agrumi, erbe aromatiche e fiori appassiti. Delicato, corposo, con evidenti note floreali.
Si abbina bene a piatti a base di pollo, arrosto, alla griglia o in salse cremose. Da provare con formaggi stagionati, soprattutto campani, come la mozzarella di bufala o il provolone del Monaco.
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