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Etna Rosso Riserva 2017 “Contrada Zottorinoto” Doc Cottanera

L’Etna Rosso Riserva “Contrada Zottorinoto” DOC di Cottanera, prodotto con l’uva autoctona Nerello Mascalese, riflette il carattere distintivo dei terreni vulcanici dell’Etna. Con aromi di bacche rosse, ciliegie, spezie e un tocco di affumicato, questo vino è complesso e strutturato, esprimendo un forte senso di terroir.

Il prezzo originale era: €83.34.Il prezzo attuale è: €72.75.

Esaurito

Informazioni Tecniche

VitigniNerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%
Grado alcolico14%
Area e tipologia di produzioneSicilia (Italia)/Etna DOC
Anno2017
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneMacerazione sulle bucce per 20-25 giorni con fermentazione alcolica e malolattica in acciaio
Affinamento24 mesi in barrique e altri 24 mesi in bottiglia
AllergeniSolfiti

Descrizione

L’Etna Rosso Riserva “Contrada Zottorinoto” DOC è un vino rosso prodotto da Cottanera, rinomata azienda vinicola situata sulle pendici settentrionali dell’Etna in Sicilia, Italia. La denominazione Etna Rosso DOC è dedicata ai vini prodotti nella regione dell’Etna, nota per i suoi terreni vulcanici e le condizioni di coltivazione uniche.

“Contrada Zottorinoto” si riferisce a uno specifico sito di vigneti o “contrada” all’interno della regione dell’Etna. I vigneti in diverse contrade possono avere composizioni del suolo e microclimi variabili, dando luogo a espressioni uniche del vino.

I vini Etna Rosso Riserva sono prodotti principalmente dall’uva Nerello Mascalese, autoctona della regione dell’Etna. Questo vitigno prospera nei terreni vulcanici dell’Etna e contribuisce al carattere distinto del vino.

L’Etna Rosso Riserva “Contrada Zottorinoto” DOC di Cottanera si preannuncia un vino complesso e strutturato. Esibisce tipicamente aromi e sapori di bacche rosse, ciliegie, spezie, note terrose e talvolta un accenno di affumicato. I terreni vulcanici conferiscono al vino una spiccata mineralità e un senso di terroir.

Essendo una “Riserva”, è probabile che questo vino abbia subito un lungo periodo di invecchiamento, compresa la maturazione in botti di rovere, che contribuisce alla sua profondità, complessità e potenziale di invecchiamento. Il processo di invecchiamento consente al vino di sviluppare ulteriori strati di sapori e levigare i tannini.

L’Etna Rosso Riserva “Contrada Zottorinoto” si abbina a piatti sostanziosi come arrosti di carne, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti ricchi. È un vino che può beneficiare di una decantazione prima del servizio per esprimere appieno i suoi aromi e sapori.

* Foto articolo indicativa

Premi e Punteggi

3 Bicchieri Gambero Rosso


James Suckling: 95/100 pt


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