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Etna Rosso DOC “Barbazzale” 2018 – Cottanera

9.80 8.80

L’Etna Rosso DOC “Barbazzale” è un vino rosso che ha origine da un sapiente taglio di due importati vitigni, Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio. Un prodotto dinamico e vispo, molto versatile, che, tra i tanti pregi, ha anche quello di essere caratterizzato da una beva facile e appagante, ideale per accompagnare diversi piatti della cucina italiana, soprattutto quelli dove è la carne a risultare protagonista. Cottanera, cantina rinomata oramai a livello nazionale, conferma la propria capacità nel produrre bottiglie territoriali ed espressive

Vitigni

Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%

Grado alcolico

13,5%

Area produzione

Etna DOC

Anno 2018
Formato Bottiglia 0,75 l
Vinificazione

Macerazione sulle bucce per 20-25 giorni con fermentazione alcolica e malolattica in acciaio

Affinamento

5 mesi in acciaio

Descrizione

Etna Rosso DOC “Barbazzale” 2018 – Cottanera: DOVE NASCE 

 

Etna Rosso DOC “Barbazzale” 2018 – Cottanera: ABBINAMENTI

Si abbina bene con piatti di affettati, primi di terra e carni rosse

DESCRIZIONE:

Alla vista si presenta di colore rosso rubino brillante. Esprime al naso eleganti note di lampone, more e fiori di campo che si intrecciano a leggere tracce minerali. La bocca è fresca e scorrevole, animata da un ottimo tannino

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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