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Lunedì 23 o Martedì 24
| Vitigni | Nerello Mascalese 100% |
| Grado alcolico | 14% |
| Area e tipologia di produzione | Sicilia (Italia)/Etna DOC |
| Anno | 2017 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per 10-12 giorni |
| Affinamento | 14 mesi in barrique di secondo e terzo passaggio |
| Allergeni | Solfiti |
Si presenta alla vista di colore rosso rubino elegante e luminoso il colore alla vista. Il naso è ampio e profondo, con note floreali di viola e rimandi fruttati al ribes che fanno da apripista, poi completati da complessi sentori di pietra focaia, di tabacco dolce e di noce moscata. L’assaggio è ricercato e complesso quanto il naso, spiccatamente minerale e importante (ma raffinato) nella trama tannica. Notevole la persistenza.
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