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Etna DOC Rosso Barbazzale 2021 Cottanera

Etna DOC Rosso Barbazzale è un vino di alta qualità prodotto da Cottanera, situata sull’Etna in Sicilia. Realizzato con Nerello Mascalese e Cappuccio, riflette il terroir vulcanico, offrendo un rosso rubino brillante con note di frutta rossa, fiori di campo e un tannino equilibrato. Prestigioso per l’area.

Il prezzo originale era: €12.12.Il prezzo attuale è: €10.57.

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Giovedì 25 o Venerdì 26

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Informazioni Tecniche

VitigniNerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%
Grado alcolico13,5%
Area e tipologia di produzioneSicilia (Italia)/Etna DOC
Anno2021
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneMacerazione sulle bucce per 20-25 giorni con fermentazione alcolica e malolattica in acciaio
Affinamento5 mesi in acciaio
AllergeniSolfiti

Abbinamenti

Carne, Carne cruda

Descrizione

Etna DOC Rosso Barbazzale è un vino prodotto da Cottanera, un’azienda vinicola situata alle pendici dell’Etna in Sicilia, Italia. Il vino è classificato come Etna DOC, che sta per Denominazione di Origine Controllata, indicando la sua origine e l’adesione a specifici disciplinari di produzione nella regione vinicola dell’Etna.

Cottanera è una rinomata azienda vinicola sull’Etna, nota per il suo impegno nella produzione di vini di alta qualità che riflettono il terroir unico dei suoli vulcanici. Hanno vigneti situati a varie altitudini sulle pendici del vulcano, permettendo loro di produrre vini con caratteristiche distinte.

I vini Etna DOC Rosso sono prodotti principalmente dai vitigni Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, autoctoni della regione. Queste uve sono note per la produzione di vini rossi eleganti e complessi, spesso con caratteristiche di frutta rossa, note floreali e un sottofondo minerale attribuito al suolo vulcanico.

I vini di Cottanera e di altri produttori della regione etnea hanno ottenuto riconoscimenti per la loro qualità e l’espressione unica del terroir vulcanico. Hanno contribuito a mettere i vini siciliani, in particolare quelli dell’Etna, sulla mappa della produzione di vini pregiati in Italia.

Alla vista si presenta di colore rosso rubino brillante. Esprime al naso eleganti note di lampone, more e fiori di campo che si intrecciano a leggere tracce minerali. La bocca è fresca e scorrevole, animata da un ottimo tannino.

* Foto articolo indicativa

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