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Arrivo previsto indicativo
Martedì 15 o Mercoledì 16
| Vitigni | Nerello Mascalese 100% |
| Grado alcolico | 13% |
| Area e tipologia di produzione | Sicilia (Italia)/Etna DOC |
| Anno | 2022 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata |
| Affinamento | Bottiglia |
| Allergeni | Solfiti |
L’Etna DOC Rosato Cottanera è un vino rosato prodotto nella regione dell’Etna in Sicilia, Italia. Il vino è ottenuto da uve Nerello Mascalese, coltivate alle pendici dell’Etna, un vulcano attivo che è la vetta più alta della Sicilia.
Cottanera è un’azienda vitivinicola situata sulle pendici nord-orientali dell’Etna, ad un’altitudine di circa 700 metri sul livello del mare. La cantina è nota per la produzione di vini di alta qualità che mettono in risalto il terroir unico della regione dell’Etna.
L’Etna DOC Rosato Cottanera è un vino rosato secco, leggero e dissetante, dal colore rosa tenue. Al naso offre aromi di fragoline di bosco, ciliegie e note floreali, con una punta di mineralità. Al palato è croccante e vivace, con sapori di frutti rossi, agrumi e un tocco di erbe aromatiche. Il finale è pulito e asciutto, con una sottile acidità che lo rende un ottimo abbinamento per frutti di mare, insalate e primi piatti leggeri.
Nel complesso, l’Etna DOC Rosato Cottanera è un vino rosato di alta qualità che mette in mostra le caratteristiche uniche dell’uva Nerello Mascalese e il terroir vulcanico dell’Etna. È un’ottima opzione per coloro che apprezzano i vini rosati secchi e rinfrescanti che offrono un grande equilibrio di fruttato e acidità.
Luca Maroni: 90/100 pt
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