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Martedì 29 o Mercoledì 30
| Vitigni | Carricante 95%, Chardonnay 5% |
| Grado alcolico | 13% |
| Area produzione e tipologia | Sicilia (Italia) / Etna DOC |
| Anno | 2020 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | In acciaio inox ad una temperatura controllata di 14-16°C |
| Affinamento | In acciaio e barrique. |
| Allergeni | Solfiti |
Sul Vulcano 2019, dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, presenta un elegante bouquet di frutta con delicati sentori agrumati e di erbe mediterranee , seguite da sfumature minerali di pietra focaia. Al palato è avvolgente, fresco e sapido, con una spiccata mineralità e persistenza; un vino bianco che manifesta grande finezza e complessità.
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