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Derthona Piccolo Doc Colli Tortonesi Terralba 2021

Il Derthona Piccolo DOC, dal Piemonte, eccelle con uva Timorasso. Profila giallo paglierino, aromi di frutta esotica e bianca, svela un gusto minerale con note di mandorla e miele.

Il prezzo originale era: €14.00.Il prezzo attuale è: €10.88.

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Martedì 21 o Mercoledì 22

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Informazioni Tecniche

VitigniTimorasso 100%
Grado alcolico12,5%
Area produzione e tipologiaPiemonte (Italia)/Colli Tortonesi DOC
Anno2021
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneIn acciaio
Affinamentobottiglia
AllergeniSolfiti

Descrizione

Il Derthona Piccolo DOC dei Colli Tortonesi, prodotto principalmente dalla varietà di uva Timorasso, è un vino bianco di grande rilievo che si sta facendo strada nel panorama vinicolo internazionale. Notabile per il suo colore giallo paglierino intenso e il bouquet aromatico che mescola frutta esotica con note di frutta a polpa bianca, il Derthona offre un profilo gustativo ricco e armonioso, che si evolve nel tempo rivelando complessità minerale e sfumature di frutta secca, mandorla e miele.

Coltivato nell’area sud-orientale del Piemonte, intorno alla città di Tortona, il Timorasso viene raccolto manualmente verso la fine di settembre e fermentato in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata, per poi maturare sui lieviti nobili per circa otto mesi. La zona dei Colli Tortonesi, con i suoi microclimi variabili e suoli marne-calcarei, contribuisce significativamente alle caratteristiche uniche di questo vino.

Con una produzione che ammonta a circa 15,000 bottiglie annuali, il Derthona Piccolo DOC si posiziona come un vino di alta qualità, adatto sia come aperitivo che in abbinamento con antipasti a base di pesce, risotti di mare e formaggi stagionati. Questo vino è apprezzato per la sua struttura e longevità, tanto da essere soprannominato “il Barolo bianco”, indicando la sua capacità di invecchiamento e la sua statura nel mondo del vino bianco.

* Foto articolo indicativa

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