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Delle Venezie IGT “Scaia Bianco” 2018 – Tenuta Sant’Antonio

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Il Veneto Scaia Bianco della Tenuta Sant’Antonio nasce in vigneti situati nei comuni di Colognola ai Colli e di Mezzane di Sotto, in provincia di Verona. È prodotto con uve Garganega, Trebbiano di Soave e Chardonnay, raccolte unicamente a mano. Dopo una macerazione a freddo per 10-12 ore ed una pressatura soffice, le uve fermentano alla bassa temperatura di 14-15°C. Successivamente il vino affina in vasche di acciaio inox

Vitigni Garganega 50%, Trebbiano di Soave 30%, Chardonnay 20%
Grado alcolico 12,5 %
Area produzione Delle Venezie IGT
Anno 2018
Formato Bottiglia 0,75 l
Vinificazione In acciaio a basse temperature di 14°-15°C
Affinamento In acciaio inox

 

Descrizione

Delle Venezie IGT “Scaia Bianco” 2018 – Tenuta Sant’Antonio: DOVE NASCE

Delle Venezie IGT “Scaia Bianco” 2018 – Tenuta Sant’Antonio: ABBINAMENTI

Lo Scaia Bianco di Tenuta Sant’Antonio può essere abbinato ad aperitivi e piatti di pesce

DESCRIZIONE:

Si presenta di colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un ricco bouquet di fiori di acacia e gelsomino, arricchito da profumi agrumati e sentori di ananas, pompelmo ed arancia. Al palato risulta piacevolmente fresco, con un acidità sostenuta. Il vino presenta piacevoli sensazioni di morbidezza e sapidità

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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