Delle Venezie IGT “Scaia Bianco” 2018 – Tenuta Sant’Antonio
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Il Veneto Scaia Bianco della Tenuta Sant’Antonio nasce in vigneti situati nei comuni di Colognola ai Colli e di Mezzane di Sotto, in provincia di Verona. È prodotto con uve Garganega, Trebbiano di Soave e Chardonnay, raccolte unicamente a mano. Dopo una macerazione a freddo per 10-12 ore ed una pressatura soffice, le uve fermentano alla bassa temperatura di 14-15°C. Successivamente il vino affina in vasche di acciaio inox
| Vitigni | Garganega 50%, Trebbiano di Soave 30%, Chardonnay 20% |
| Grado alcolico | 12,5 % |
| Area produzione | Delle Venezie IGT |
| Anno | 2018 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | In acciaio a basse temperature di 14°-15°C |
| Affinamento | In acciaio inox |
Descrizione
Delle Venezie IGT “Scaia Bianco” 2018 – Tenuta Sant’Antonio: DOVE NASCE
Delle Venezie IGT “Scaia Bianco” 2018 – Tenuta Sant’Antonio: ABBINAMENTI
Lo Scaia Bianco di Tenuta Sant’Antonio può essere abbinato ad aperitivi e piatti di pesce
DESCRIZIONE:
Si presenta di colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un ricco bouquet di fiori di acacia e gelsomino, arricchito da profumi agrumati e sentori di ananas, pompelmo ed arancia. Al palato risulta piacevolmente fresco, con un acidità sostenuta. Il vino presenta piacevoli sensazioni di morbidezza e sapidità
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.3 kg |
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