Cuvée Françoise AOC Crémant de Limoux cantina ANTECH

14.97

 

Vitigni
66% chardonnay, 20% chenin, 10% mauzac, 4% pinot noir
Grado alcolico 11,5 %
Area produzione
Limoux – Francia
Anno NV
Formato Bottiglia 75 Cl
Vinificazione

secondo il metodo tradizionale.

Affinamento
minimo 24 mesi su proprie fecce

500 disponibili

COD: VRO000001 Categorie: , , , ,

Descrizione

Cuvée Françoise AOC Crémant de Limoux cantina ANTECH: DOVE NASCE

 

Cuvée Françoise AOC Crémant de Limoux cantina ANTECH: ABBINAMENTI

Il Cremant de Limoux di Antech è‘ un vino ideale da abbinare ad antipasti, primi e secondi a base di pesce e crostacei.
Ottimo l’abbinamento con formaggi saporiti.

CHI SIAMO:

Nel 1531 i monaci benedettini dell’abbazia di Saint Hilaire a Limoux scoprirono che il vino in bottiglia sviluppa naturalmente delle “graziose” quanto stimolanti bollicine. Nasce così la “bulle de Limoux”
chiamata anticamente “metodo ancestrale” o “metodo rurale”, praticamente l’antenato dello champagne. Limoux è nel dipartimento dell’Aude nella regione della Linguadoca-Rossiglione, accostata ai Pirenei, la cui area è costituita da una fiorente campagna e pendii su terre argillo-calcaree. La maison Antech, fondata nel 1933, da sei generazioni è specializzata nell’elaborazione di vini effervescenti AOC per le appellazioni Crémant e Blanquette de Limoux. I suoi vini sono l’espressione di un delicato assemblaggio del terroir, dei vitigni Chardonnay, Chenin e Mauzac e dei suoi valori tradizionali. Tradizione e modernità vanno di pari passo, secondo i principi di una enologia
semplice, autentica e rispettosa dell’ambiente.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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