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Crémant d’Alsace AOC Extra Brut Gruss
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Arrivo previsto
Martedì 05 o Mercoledì 06
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| Vitigni | pinot bianco e auxerrois 80%, riesling 20% |
| Grado alcolico | 12,5% |
| Area e tipologia produzione | Francia / Cremant d’Alsace AOC |
| Anno | S.A. |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Secondo il metodo tradizionale |
| Affinamento | Minimo 12 mesi sui propri lieviti |
| Allergeni | Solfiti |
“Crémant d’Alsace AOC Extra Brut Gruss” è uno spumante prodotto nell’appellazione d’origine controllata (AOC) di Crémant d’Alsace, situata nella regione dell’Alsazia, in Francia. Il termine “Crémant” indica che si tratta di uno spumante prodotto con il metodo tradizionale, lo stesso utilizzato per lo Champagne, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia per ottenere le bollicine.
Giallo paglierino brillante con perlage abbondante e persistente. Il naso è fresco ed espressivo con toni varietali tipici del pinot bianco con una leggera tostatura. All’assaggio è elegante e vivace.
Da gustare come aperitivo o da accompagnare a una varietà di piatti, tra cui frutti di mare, antipasti leggeri, formaggi e piatti a base di verdure. La sua freschezza e vivacità lo rendono una scelta eccellente per le occasioni festive o per le cene speciali.
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