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Côtes-du-Rhône Châteauneuf du Pape Rouge de l’Oratoire des Papes 2021

Clos de l’Oratoire, emblema della Valle del Rodano, produce Châteauneuf-du-Pape riconosciuti da critici e appassionati. Fondato nel 1880, nel 2000 passò a Maison Ogier, diventando una leggenda enologica grazie anche all’etichetta Art Deco. Oggi, con pratiche sostenibili in vigna, la cantina perseguendo l’eccellenza, offre bottiglie che riflettono l’importanza del territorio, evidenziando una qualità costante di vendemmia in vendemmia.

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Martedì 16 o Mercoledì 17

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Informazioni Tecniche

VitigniGrenache 80%, Syrah 8%, Mourvèdre, 7%, Cinsault 5%
Grado alcolico14,5%
Area e tipologia di produzioneCôtes du Rhône, regione a sud est della Francia/ AOP
Anno2021
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneLe uve vengono diraspate. Macerazione per circa 20 giorni. Estrazione fatta da rimontaggi e follature.
AffinamentoAffinamento in botti di rovere e tini per 12 mesi prima dell’imbottigliamento
AllergeniSolfiti

Descrizione

Clos de l’Oratoire, icona della Valle del Rodano, produce rinomati Châteauneuf-du-Pape apprezzati da critici e intenditori. Fondato nel 1880, acquisito nel 2000 da Maison Ogier, è divenuto leggenda enologica con l’art déco sull’etichetta. Oggi, con pratiche sostenibili, la cantina ricerca l’eccellenza, offrendo vini che riflettono il territorio, garantendo qualità costante di vendemmia in vendemmia.

Il vino presenta un colore rosso rubino intenso, un profilo aromatico espressivo di frutti neri e un finale speziato. Perfetto con carne, piatti speziati, tartufi e formaggi robusti. Inizialmente fresco, mostra una mineralità superba e tannini setosi. Persistente in bocca, con una struttura tannica fine e tonica, regalando un’esperienza enologica avvolgente.

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