Côte du Jura Poulsard En Rougement 2018 Domaine Baud
€19.10 Il prezzo originale era: €19.10.€16.65Il prezzo attuale è: €16.65.
Disponibile
Arrivo previsto indicativo
Martedì 08 o Mercoledì 09
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Martedì 08 o Mercoledì 09
Vitigni | Poulsard 100% |
Grado alcolico | 12% |
Area e tipologia di produzione | Francia/Côte du Jura AOC |
Anno | 2018 |
Formato | Bottiglia 0,75 l |
Vinificazione | La vinificazione è tradizionale, fermentazione e macerazione di 12 giorni con controllo quotidiano delletemperature, rimontaggi e pigiature giornalieri |
Affinamento | In acciaio |
Allergeni | Solfiti |
Il Côte du Jura Poulsard En Rougement del Domaine Baud è un vino rosso prodotto nella regione del Giura, in Francia. Questo vino è noto per il suo carattere leggero, elegante e la sua espressione unica del terroir dello Jura.
Questo vitigno locale è coltivato su marne grigie e blu. Il vino stupisce per la sua tonalità di rosso, sembra rubino ma cambia verso il granato appena un raggio di luce lo attraversa. Al naso riporta intensi aromi speziati, di frutti rossi e di sotto bosco, fieno e funghi. Al palato conferma la sua raffinatezza, con tannini setosi quasi impalpabili, un’acidità percepibile ma morigerata. Vino elegante e di infinita finezza
Il Côte du Jura Poulsard En Rougement del Domaine Baud è un vino versatile che si abbina bene a una varietà di piatti, tra cui:
È perfetto da sorseggiare da solo come aperitivo o con antipasti leggeri come prosciutto crudo, formaggi freschi e noci. Si abbina bene a carni bianche come pollo o tacchino preparati in modo leggero, magari con salse a base di erbe aromatiche. Si sposa bene con piatti vegetariani come frittate di verdure, insalate verdi e piatti a base di funghi. Va bene con piatti di pesce leggero, come il pesce alla griglia o il carpaccio di pesce. Si abbina bene a piatti di riso e pasta con sughi leggeri a base di pomodoro o panna.
Assicurati di servire questo vino a una temperatura di circa 14-16°C per apprezzarne al meglio le sue caratteristiche. Il Côte du Jura Poulsard En Rougement del Domaine Baud è un’ottima scelta per chi desidera esplorare i vini del Jura e cercare un vino leggero e rinfrescante.
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