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Côte du Jura AOC Trosseau Millesimato 2018 Domaine Baud
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Arrivo previsto
Giovedì 30 o Venerdì 01
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| Vitigni | Trosseau 100% |
| Grado alcolico | 12% |
| Area produzione e tipologia | Francia/Côte du Jura AOC |
| Anno | 2018 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | La vinificazione è tradizionale, fermentazione e macerazione di 12 giorni con controllo quotidiano delletemperature, rimontaggi e pigiature giornalieri |
| Affinamento | In acciaio |
Il vitigno “Trosseau” è una varietà di uva rossa coltivata nella regione del Jura. Questa varietà è nota per produrre vini rossi particolari e distintivi.
Vitigno simbolo del Jura, il Troussau viene usato per produrre cuvée di grande rotondità, beverine e generosamente aromatiche, e questa cuvée del Domaine Baud non fa eccezione. Al naso, gli aromi di frutti rossi, cuoio e le note animali sono onnipresenti. Il palato schietto, autentico e setoso soddisferà anche i palati più esigenti.
Il Jura è una regione vinicola in Francia nota per la produzione di vini unici e caratteristici. Il Trosseau è una varietà autoctona del Jura che può produrre vini rossi eleganti e complessi.
Gli abbinamenti per un vino Trosseau del Côte du Jura consigliato con piatti a base di carne, formaggi stagionati, piatti rustici e piatti tipici della cucina locale.
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