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Cote de Beaune Sauvigny Hauts Marconnets Chanson 2017

Il “Hauts Marconnets” di Chanson, con suolo di marna e calcare, ospita 2,18 ettari di Chardonnay, regalando vini equilibrati, energetici, fruttati e leggermente tostati.

Il prezzo originale era: €35.44.Il prezzo attuale è: €30.94.

Disponibile

Arrivo previsto indicativo

Giovedì 25 o Venerdì 26

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Informazioni Tecniche

VitigniChardonnay 100%
Grado alcolico14 %
Area produzione e tipologiaFrancia /Cote de Beaune AOC (Borgogne)
Anno2017
FormatoBottiglia 0,75 l
Vinificazionein botte di legno grande tra i 12 e i 18 mesi
Affinamento6 mesi in Bottiglia
AllergeniSolfiti

Abbinamenti

Formaggi, Pesce, Pesce crudo

Descrizione

La particolare natura del suolo “Hauts Marconnets” con marna gesso e calcare ha incoraggiato Chanson a piantare lo Chardonnay. Il vigneto di 2,18 ettari è idealmente situato in alto sulla collina di Savigny-les-Beaune, esposto a sud-est, vicino alle colline di Beaune 1er Crus. Equilibrato, preciso con molta energia. Combinazione aromatica molto pura e bella espressione fruttata. Delicata nota di rovere. Finale lungo e leggermente tostato.

Si abbina molto bene sia al pesce che alla carne bianca.

* Foto articolo indicativa

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