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Costa Toscana Igt Rosso Biologico “Duemani” 2018 Duemani
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| Vitigni | Cabernet Franc 90% Syrah 10% |
| Grado alcolico | 14 % |
| Area e tipologia produzione | Toscana / Costa Toscana IGT |
| Anno | 2018 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | In recipienti di acciaio e cemento |
| Affinamento | 18 mesi in barrique poi in Bottiglia |
| Allergeni | Solfiti |
Il Costa Toscana IGT Rosso “Duemani” è un vino rosso prodotto dalla Cantina Duemani, un’azienda vinicola situata nella regione Toscana d’Italia. Questo vino è ottenuto da un blend di uve Cabernet Franc e Syrah, coltivate con metodi di viticoltura biodinamica e biologica.
Le uve vengono raccolte a mano e accuratamente selezionate prima di essere fermentate in serbatoi di acciaio inox con lieviti naturali. Il vino viene poi affinato in botti di rovere francese per 18 mesi prima di essere imbottigliato senza filtrazione o chiarifica.
Il Costa Toscana IGT Rosso “Duemani” ha un colore rubino intenso e profumi di mora, amarena e spezie, con una punta di fumo e cuoio. Al palato è corposo e intenso, con tannini decisi e un finale lungo e persistente. Questo vino si abbina bene a carni alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.
L’approccio dell’azienda alla vinificazione, si basa su un’attenta attenzione ai dettagli, rispetto per la natura e una profonda comprensione del terroir. Questo vino è una vera espressione del carattere unico delle uve Cabernet Franc e Syrah e del terreno in cui vengono coltivate.
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