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Corvina DOC “Val dei Molini” 2020 Cantina di Custoza

La Corvina, vitigno a bacca rossa del Veneto, contribuisce a vini famosi come l’Amarone e il Valpolicella. Caratterizzato da aromi di frutta rossa, tannini moderati e colore rosso rubino con richiami porpora. Al naso, si presenta delicato con frutti neri e spezie, mentre in bocca è morbido e pieno. Questo vitigno si abbina splendidamente con carne grigliata, come bistecche, costine, salsicce o pollo alla griglia.

Il prezzo originale era: €10.56.Il prezzo attuale è: €9.22.

Disponibile

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Giovedì 25 o Venerdì 26

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Informazioni Tecniche

VitigniCorvina 80% Corvinone 20%
Grado alcolico14%
Area e tipologia di produzioneVeneto/Garda Rosso DOC
Anno2020
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneIn vasche di acciaio
Affinamento40% in barrique e 60% in acciaio
AllergeniSolfiti

Abbinamenti

Carne, Formaggi, Piatti etnici, Salumi

Descrizione

Cantina di Custoza è il nome della cantina responsabile della produzione del vino. Come accennato in precedenza, è una cantina cooperativa del territorio del Custoza nota per la produzione di vini a denominazione Custoza DOC e altre denominazioni regionali.

La Corvina è un vitigno a bacca rossa originario del Veneto. È uno dei principali vitigni utilizzati nella produzione di famosi vini italiani, tra cui l’Amarone, il Valpolicella e il Bardolino. Le uve Corvina producono tipicamente vini con aromi di frutta rossa brillante e un livello moderato di tannini.

Rosso rubino con richiami porpora, al naso è delicato con richiami di frutti neri e spezie. In bocca è morbido e pieno.

La Corvina Rossa si abbina splendidamente con carne grigliata, come bistecche, costine, salsicce o pollo alla griglia.

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