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Conti Zecca Cantalupi Salento Negramaro IGT 2020

Il colore è rosso rubino intenso che col tempo evolve verso riflessi granato. Al naso emergono sensazioni di frutta rossa matura (ciliegia, prugna), spezie e leggere note erbacee mediterranee. Al palato risulta caldo, armonico, con tannini morbidi sostenuti da freschezza e struttura. Si abbina bene a carni rosse, piatti robusti e formaggi stagionati.

Il prezzo originale era: €8.80.Il prezzo attuale è: €7.20.

Disponibile

Arrivo previsto indicativo

Martedì 21 o Mercoledì 22

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Informazioni Tecniche

Vitigni	Negramaro 100%
Grado alcolico	14 %
Area produzione e tipologia	Puglia (Italia)/Salento IGT
Anno	2020
Formato	Bottiglia 0,75 l
Vinificazione	1 anno in botti di rovere , poi Acciaio.
Affinamento	Bottiglia
Allergeni	Solfiti

Descrizione

Il Cantalupi Negroamaro Salento IGT è un vino rosso pugliese prodotto dalla cantina Conti Zecca, con base principale nel vitigno Negroamaro (circa l’85 %) integrato da vitigni autoctoni a bacca rossa (fino al 15 %). Le viti sono allevate a cordone speronato su suoli di medio impasto con tendenza calcarea, nella zona di Leverano / Salice Salentino. Dopo raccolta e diraspatura, la vinificazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, con una macerazione di circa 10 giorni a 25-28 °C. Il vino matura in vasche di cemento rivestite con resine alimentari.

* Foto articolo indicativa