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Collio Friulano DOC 2019 – Russiz Superiore

(1 recensione del cliente)

18.10 16.40

Il Russiz Friulano è prodotto con uve in purezza dell’omonimo vitigno da vigne site nel comune di Capriva del Friuli ad altitudini comprese tra gli 80 e i 200 metri sopra al livello del mare. Il vino nasce da una delle più antiche varietà a bacca bianca locali, vendemmiate manualmente dalla famiglia Felluga per effettuare una cernita dei migliori grappoli a disposizione. In cantina si prosegue con macerazione a freddo e separazione del mosto, che fermenta per il 15% in carati di rovere e per la restante parte in acciaio. Affina per 8 mesi sui lieviti prima della messa in bottiglia

Descrizione

Collio Friulano DOC 2019 – Russiz Superiore: CARATTERISTICHE

VitigniFriulano 100%
Grado alcolico13%
Area produzioneCollio DOC
Anno2019
FormatoBottiglia 0,75 l

Collio Friulano DOC 2019 – Russiz Superiore: ABBINAMENTI

Gradevole in abbinamento ad affettati e salumi, formaggi, pesce e piatti vegetariani

 

DESCRIZIONE:

Si presenta di colore giallo paglierino, con riflessi verde luminoso. Spiccano profumi di fiori di mandorlo, seguiti da note floreali come biancospino e camomilla, lasciando spazio ad un fondo vegetale. Il gusto risulta essere molto avvolgente, morbido e raffinato. La freschezza molto evidente del vino ben si sposa con la struttura alcolica. Vino di grande corpo in finale lascia una piacevole persistenza

Informazioni aggiuntive

Peso1.3 kg

1 recensione per Collio Friulano DOC 2019 – Russiz Superiore

  1. Chiara (proprietario verificato)

    Ottimo vino

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