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Collio DOC Sauvignon Selezione 2018 Borgo del Tiglio

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Informazioni Tecniche

VitigniSauvignon 100%
Grado alcolico14,5%
Area e tipologia di produzioneFriuli Venezia Giulia (Italia)/Collio DOC
Anno2018
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazionePressatura soffice e fermentazione alcolica in botti di rovere
Affinamento9 mesi in barrique di rovere
AllergeniSolfiti

Descrizione

Il Collio DOC Sauvignon Selezione è ottenuto esclusivamente da uve Sauvignon Blanc coltivate nella regione del Collio. Il Sauvignon Blanc è un vitigno a bacca bianca noto per le sue qualità aromatiche ed espressive, e prospera nei climi freschi e nei terreni ricchi di minerali del Collio.

Il Collio DOC Sauvignon Selezione di Borgo del Tiglio esprime le caratteristiche del Sauvignon Blanc di alta qualità. Netti e intensi aromi di agrumi, frutti tropicali ed erbe aromatiche, con sottostanti note minerali. Il vino ha un corpo da medio a pieno e un finale lungo e persistente.

Si presenta alla vista di colore giallo paglierino luminoso, con tenui riflessi dorati alla vista. Intenso e varietale il bouquet olfattivo, composto da richiami alla pesca bianca, da toni di erbe aromatiche e da nuance agrumate. Equilibrata la beva, di buon corpo ed elegante. Buona anche la persistenza.

* Foto articolo indicativa

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