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Collio DOC Sauvignon “Ronco del Cerò” 2019 – Venica & Venica

19.60 17.50

Il Collio DOC Sauvignon “Ronco del Cerò” 2019 è una notevole interpretazione del Sauvignon da parte della cantina Venica & Venica.

Il clima di questa zona, straordinariamente vocato alle varietà a bacca bianca, è influenzato sia dalle miti correnti mediterranee, che da quelle più fresche provenienti dalle Alpi. Queste e due facce dello splendido Sauvignon Ronco del Cerò: piacevolmente morbido e allo stesso tempo sapido e asciutto. Attraversato da una delicata nota amara che sorprende donando dinamicità alla beva. Il Sauvignon Ronco del Cerò è ideale per chi volesse scoprire questo pregiato angolo di terra friulana

Vitigni
Sauvignon blanc 100%
Grado alcolico 13.5%
Area produzione
Collio DOC
Anno 2019
Formato Bottiglia 0,75 l
Vinificazione 5 mesi sui lieviti in acciaio
Affinamento 5 mesi sui lieviti in acciaio

Descrizione

Collio DOC Sauvignon “Ronco del Cerò” 2019 Venica & Venica: DOVE NASCE:

Collio DOC Sauvignon “Ronco del Cerò” 2019 Venica & Venica: ABBINAMENTI

Accompagna alla perfezione i piatti aromatici. Ottimo in abbinamento a vellutate e secondi piatti a base di pesce

DESCRIZIONE:

Nel calice si presenta di colore giallo paglierino intenso. Non si fa di certo trovare impreparato all’esame olfattivo, esprimendo uno spettro ampio, composto da note fruttate persistenti, sentori floreali e minerali, ai quali si aggiungono note di peperone e di bosso. In bocca è asciutto, vellutato e morbido, caratterizzato da un finale leggermente ammandorlato

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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