Collio DOC Sauvignon 2018 – Norina Pez
€10.80 €9.72
Le uve Sauvignon vengono vendemmiate manualmente. Dopo la diraspatura viene avviato un processo di macerazione a freddo sulle bucce per 12 ore prima di iniziare la fermentazione. Il mosto quindi viene fatto fermentare con l’aggiunta di lieviti selezionati alla temperatura costante di 16°C per 15/20 giorni
Vitigni |
Sauvignon 100% |
Grado alcolico |
13% |
Area produzione |
Collio DOC |
Anno |
2018 |
Formato |
Bottiglia 0,75 l |
Vinificazione |
Sui lieviti in acciaio a temperatura controllata |
Affinamento |
In acciaio |
Descrizione
Collio DOC Sauvignon 2018 – Norina Pez: DOVE NASCE
Collio DOC Sauvignon 2018 – Norina Pez: ABBINAMENTI
Vino da tutto pasto. Ottimo con antipasti, vellutate e con i piatti di pesce




DESCRIZIONE:
Si presenta di colore giallo dorato tenue con sfumature verdoline. Intenso al naso con sentori di sambuco, bosso e pesca bianca, rispecchiata poi anche nel retrogusto. Vino di corpo e rotondo
Informazioni aggiuntive
Peso | 1.3 kg |
---|
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.