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Collio DOC Ribolla Gialla Russiz Superiore 2024

Il Ribolla Gialla di Russiz Superiore, un bianco del Collio DOC, è realizzato con uve 100% Ribolla Gialla. Presenta un colore giallo paglierino, aromi di frutti tropicali, mandarino, e spezie legnose. Al palato, offre freschezza, sapidità, e note minerali grazie al terreno collinare del Collio

Il prezzo originale era: €26.50.Il prezzo attuale è: €19.90.

Disponibile

Arrivo previsto indicativo

Martedì 17 o Mercoledì 18

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Informazioni Tecniche

Vitigni	Ribolla Gialla 100%
Grado alcolico	13,5%
Area produzione e tipologia	Friuli (Italia) / Collio DOC
Anno	2024
Formato	Bottiglia 0,75 l
Vinificazione	Pressatura soffice e fermentazione alcolica a temperatura controllata in acciaio inox
Affinamento	6 mesi in vasche di acciaio inox sulle fecce fini, 9 mesi in bottiglia
Allergeni	Solfiti

Descrizione

Il Ribolla Gialla di Russiz Superiore è un vino bianco rappresentativo del Collio DOC, un’area nota per i suoi eccellenti vini bianchi. Questo vino è prodotto da uve Ribolla Gialla al 100%, una varietà tipica del Collio, la cui presenza in Friuli Venezia Giulia risale al XIV secolo. Il vino si distingue per il suo colore giallo paglierino con riflessi maturi e un bouquet armonizzato da note legnose. Offre un’ampia gamma di aromi che vanno da note tropicali a frutti acidi come mandarino e polpa di agrumi, arricchiti da sfumature di fumo speziato, noci tostate e rosmarino. Al palato, il Ribolla Gialla di Russiz Superiore mantiene una certa freschezza, bilanciata da un tono saporito e salato.

La persistenza gustativa rivela note calcaree, frutto della combinazione di tannini e acidità. Il terreno collinare del Collio, caratterizzato da marne e arenarie stratificate conosciute come Flysch in italiano e Ponca in friulano, contribuisce alla sapidità e mineralità del vino. Le uve vengono raccolte a mano e il sistema di allevamento adottato è il Guyot.

* Foto articolo indicativa