Collio DOC Ribolla Gialla “L’Adelchi” 2019 – Venica & Venica
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Il Collio DOC Ribolla Gialla “L’Adelchi” 2019 è un bianco tanto delicato e intrigante nei profumi quanto piacevole nei gusti che mette in risalto al palato. Sapidità e mineralità sono la chiave di questo vino friulano, convincente in tutto e per tutto. Un’etichetta con cui Venica prosegue una tradizione vitivinicola che, a partire dagli anni ’30, si caratterizza per la continua costanza qualitativa con cui riesce a presentare in purezza i vitigni tipici del Collio. Ottimo da stappare già adesso, si può comunque far riposare in cantina per un altro paio d’anni, così da assaggiarlo con una veste ancora più evoluta.
| Vitigni | Ribolla Gialla 100% |
| Grado alcolico | 12.5% |
| Area produzione | Collio DOC |
| Anno | 2019 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | 60% in botti di rovere; il resto in acciaio |
| Affinamento | 5 mesi in botti di rovere per il 60%; in acciaio il 40% |
7 disponibili
Descrizione
Collio DOC Ribolla Gialla “L’Adelchi” 2019 Venica & Venica: DOVE NASCE:
Collio DOC Ribolla Gialla “L’Adelchi” 2019 Venica & Venica: ABBINAMENTI
Da provare come aperitivo, a tavola si abbina bene a primi e secondi di mare come anche a formaggi freschi e a piatti vegetariani
DESCRIZIONE:
Il Collio DOC Ribolla Gialla “L’Adelchi” 2019 si presenta nel calice di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso sprigiona intensi sentori di fiori bianchi e agrumi con lievi note boisè. Corposo e avvolgente, al sorso rivela una mineralità decisa che si intreccia a una vivace scia di freschezza che ne accresce la piacevolezza
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.3 kg |
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