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Collio DOC Ribolla Gialla “L’Adelchi” 2019 – Venica & Venica

17.90 16.10

Il Collio DOC Ribolla Gialla “L’Adelchi” 2019 è un bianco tanto delicato e intrigante nei profumi quanto piacevole nei gusti che mette in risalto al palato. Sapidità e mineralità sono la chiave di questo vino friulano, convincente in tutto e per tutto. Un’etichetta con cui Venica prosegue una tradizione vitivinicola che, a partire dagli anni ’30, si caratterizza per la continua costanza qualitativa con cui riesce a presentare in purezza i vitigni tipici del Collio. Ottimo da stappare già adesso, si può comunque far riposare in cantina per un altro paio d’anni, così da assaggiarlo con una veste ancora più evoluta.

Vitigni
Ribolla Gialla 100%
Grado alcolico12.5%
Area produzione
Collio DOC
Anno2019
FormatoBottiglia 0,75 l
Vinificazione
60% in botti di rovere; il resto in acciaio
Affinamento5 mesi in botti di rovere per il 60%; in acciaio il 40%

7 disponibili

Descrizione

Collio DOC Ribolla Gialla “L’Adelchi” 2019 Venica & Venica: DOVE NASCE:

Collio DOC Ribolla Gialla “L’Adelchi” 2019 Venica & Venica: ABBINAMENTI

Da provare come aperitivo, a tavola si abbina bene a primi e secondi di mare come anche a formaggi freschi e a piatti vegetariani

DESCRIZIONE:

Il Collio DOC Ribolla Gialla “L’Adelchi” 2019 si presenta nel calice di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso sprigiona intensi sentori di fiori bianchi e agrumi con lievi note boisè. Corposo e avvolgente, al sorso rivela una mineralità decisa che si intreccia a una vivace scia di freschezza che ne accresce la piacevolezza

Informazioni aggiuntive

Peso1.3 kg

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