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Collio DOC Ribolla Gialla 2019 – Norina Pez

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Le uve Ribolla Gialla vengono raccolte a mano e velocemente diraspate. Il mosto da qui ottenuto è inoculato con lieviti selezionati e la fermentazione è mantenuta alla temperatura costante di 17°C

Vitigni

Ribolla Gialla 100%

Grado alcolico

13%

Area produzione

Collio DOC

Anno

2019

Formato

Bottiglia 0,75 l

Vinificazione

Sui lieviti in acciaio a temperatura controllata

Affinamento

In acciaio

Descrizione

Collio DOC Ribolla Gialla – Norina Pez: DOVE NASCE 

 

Collio DOC Ribolla Gialla – Norina Pez: ABBINAMENTI

Vino da tutto pasto. Ottimo con antipasti, vellutate e con i piatti di pesce-

 

DESCRIZIONE:

Si presenta di colore giallo paglierino. Il profumo è elegante con note di frutta esotica ben distinte. Vino dall’intenso sapore asciutto e minerale si presenta fresco al gusto e di lunga persistenza-

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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