I vigneti di Pinot Grigio dell’azienda sorgono ai piedi del monte Quarin, in provincia di Gorizia. Una volta giunte in cantina, le uve vengono sottoposte a pressatura soffice. La successiva vinificazione avviene a temperatura controllata in tini d’acciaio, stesso processo utilizzato per l’affinamento.
Vino da tutto pasto. Ottimo con antipasti, vellutate e con piatti a base di pesce.
DESCRIZIONE:
Si presenta di colore giallo paglierino con sfumature cenerine. Il profumo è elegante e si apre su note di frutta fresca e sentori floreali di acacia. Vino dall’intenso sapore asciutto e minerale, si presenta fresco e pieno al gusto con richiami fruttati ben evidenti.
Informazioni aggiuntive
Peso
1.3 kg
1 recensione per Collio DOC Pinot Grigio Ramato 2019 – Gall
Fernando (proprietario verificato) –