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Collio DOC Malvasia “Pètris” 2019 – Venica & Venica

17.90 16.10

Il Collio DOC Malvasia “Pètris” 2019 di Venica & Venica è un vino intenso e fresco prodotto nella meravigliosa regione del Collio friulano, un piccolo spicchio di terra al confine con la Slovenia. Il clima mite e ventilato e i suoli costituiti da flysch, o ponca in friulano, costituiscono un habitat perfetto per le varietà a bacca bianca. Quest’antichissimo vitigno d’origine greca è da secoli coltivato in quest’area con dei cloni particolari di Malvasia Istriana, dal profilo delicatamente aromatico, elegante e sapido. È un bianco dal volto classico, vinificato parte in acciaio e in parte in legno, che esprime profumi floreali, un frutto ricco e note minerali tipiche del terroir goriziano

Vitigni
Malvasia 100%
Grado alcolico 14%
Area produzione
Collio DOC
Anno 2019
Formato Bottiglia 0,75 l
Vinificazione 60% affina sui lieviti per 5 mesi in grandi botti; 40% viene vinifica e affina in acciaio
Affinamento 60% affina sui lieviti per 5 mesi in grandi botti; 40% viene vinifica e affina in acciaio

Descrizione

Collio DOC Malvasia “Pètris” 2019 Venica & Venica: DOVE NASCE:

Collio DOC Malvasia “Pètris” 2019 Venica & Venica: ABBINAMENTI

Ottimo per accompagnare preparazioni a base di pesce, è ideale in abbinamento con tartine e carni bianche

DESCRIZIONE:

All’esame visivo si presenta di colore giallo paglierino tendente al dorato. Al naso si dimostra ampio e leggermente aromatico, con sentori che ricordano la pesca e l’albicocca. Seguono sentori di macchia mediterranea e di frutta tropicale. Al palato risulta caldo e armonico, con un elevato tenore di glicerina che lo rende morbido e rotondo, ma al tempo stesso risulta sapido e di gradevole freschezza

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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