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Collio DOC Chardonnay Ronco Bernizza 2020 – Venica & Venica
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| Vitigni | Chardonnay 100% |
| Grado alcolico | 13.5% |
| Area e tipologia di produzione | Friuli Venezia Giulia (Italia)/Collio DOC |
| Anno | 2020 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | 30% in botti di legno per 5 mesi; il resto in acciaio |
| Affinamento | 30% in botti di legno per 5 mesi; il resto in acciaio |
| Allergeni | Solfiti |
Bouquet particolarmente fruttato, con note di frutta esotica matura (ananas, mango, banana), sentori floreali di viola, gelsomino e tiglio, sfumature agrumate, e leggeri toni burrosi e fumé che però non coprono le caratteristiche tipicamente varietali di quest’uva. Le nuances di tostatura e vaniglia derivanti dall’uso del legno sono volutamente delicate, in accordo con l’intenzione di realizzare un vino Chardonnay non “internazionalizzato” ma dal carattere territoriale, che esprima al meglio la tipicità del Collio. Con l’invecchiamento assume voluttuose note di frutta secca, di mandorle e nocciole tostate.
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