Collio DOC Chardonnay “Ronco Bernizza” 2019 – Venica & Venica
€16.30 €14.60
Il Collio Chardonnay “Ronco Bernizza” di Venica & Venica nasce in vigneti situati nel comune di Dolegna del Collio, in provincia di Gorizia. È prodotto con uve Chardonnay in purezza, raccolte manualmente e lasciate a macerare a bassa temperatura controllata in contenitori speciali che offrono protezione dall’ossigeno. Fermentazione e affinamento avvengono per un 30% in botti grandi di legno, dove il vino rimane per 5 mesi, e per la restante parte in acciaio
| Vitigni |
Chardonnay 100%
|
| Grado alcolico | 13.5% |
| Area produzione |
Collio DOC
|
| Anno | 2019 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione |
30% in botti di legno per 5 mesi; il resto in acciaio
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| Affinamento | 30% in botti di legno per 5 mesi; il resto in acciaio |
Descrizione
Collio DOC Chardonnay “Ronco Bernizza” 2019 Venica & Venica: DOVE NASCE:
Collio DOC Chardonnay “Ronco Bernizza” 2019 Venica & Venica: ABBINAMENTI
Piacevole a tutto pasto, si abbina perfettamente a piatti vegetariani come anche a gustose ricette di mare a base di pesce
DESCRIZIONE:
Il Collio DOC Chardonnay “Ronco Bernizza” 2019 si annuncia al calice di un colore giallo paglierino intenso. Al naso emergono note di frutta a polpa gialla matura intrecciati a sentori di fiori bianchi e agrumi. All’assaggio è fresco e corposo e rivela una mineralità piacevole che scivola in un lungo finale giocato su delicati cenni di erbe aromatiche. Nel complesso si tratta di un vino equilibrato
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.3 kg |
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