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Collio DOC Chardonnay “Ronco Bernizza” 2019 – Venica & Venica

16.30 14.60

Il Collio Chardonnay “Ronco Bernizza” di Venica & Venica nasce in vigneti situati nel comune di Dolegna del Collio, in provincia di Gorizia. È prodotto con uve Chardonnay in purezza, raccolte manualmente e lasciate a macerare a bassa temperatura controllata in contenitori speciali che offrono protezione dall’ossigeno. Fermentazione e affinamento avvengono per un 30% in botti grandi di legno, dove il vino rimane per 5 mesi, e per la restante parte in acciaio

Vitigni
Chardonnay 100%
Grado alcolico 13.5%
Area produzione
Collio DOC
Anno 2019
Formato Bottiglia 0,75 l
Vinificazione
30% in botti di legno per 5 mesi; il resto in acciaio
Affinamento 30% in botti di legno per 5 mesi; il resto in acciaio

Descrizione

Collio DOC Chardonnay “Ronco Bernizza” 2019 Venica & Venica: DOVE NASCE:

Collio DOC Chardonnay “Ronco Bernizza” 2019 Venica & Venica: ABBINAMENTI

Piacevole a tutto pasto, si abbina perfettamente a piatti vegetariani come anche a gustose ricette di mare a base di pesce

DESCRIZIONE:

Il Collio DOC Chardonnay “Ronco Bernizza” 2019 si annuncia al calice di un colore giallo paglierino intenso. Al naso emergono note di frutta a polpa gialla matura intrecciati a sentori di fiori bianchi e agrumi. All’assaggio è fresco e corposo e rivela una mineralità piacevole che scivola in un lungo finale giocato su delicati cenni di erbe aromatiche. Nel complesso si tratta di un vino equilibrato

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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