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| Vitigni | Chardonnay 100% |
| Grado alcolico | 13% |
| Area produzione e tipologia | Friuli (Italia) / Collio DOC |
| Anno | 2024 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Breve macerazione a freddo, pressatura, fermentazione alcolica in acciaio |
| Affinamento | 6 mesi sui lieviti in acciaio |
Il Collio DOC Chardonnay di Marco Felluga è un vino bianco secco di alta qualità prodotto nella regione del Friuli-Venezia Giulia. Questo vino è ottenuto al 100% da uve Chardonnay coltivate nei comuni di Farra d’Isonzo, San Floriano e Cormòns. I vigneti si trovano su terreni collinari ricchi di marne e arenarie, conosciuti localmente come “ponca”, che conferiscono al vino una particolare mineralità e sapidità.
Il Collio Chardonnay si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso offre intensi aromi di frutta esotica, come l’ananas, insieme a note di mela e pera. Al palato, il vino mostra una buona struttura e un equilibrio tra freschezza e sapidità. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento sui lieviti per alcuni mesi.
Questo Chardonnay è ideale da abbinare a piatti di pesce, antipasti freschi e formaggi. Ha ricevuto numerosi riconoscimenti, tra cui 92 punti da Luca Maroni e James Suckling, confermandosi come un vino di eccellenza nella sua categoria.
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