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Esaurito
| Vitigni | Cabernet Sauvignon 100% |
| Grado alcolico | 13% |
| Area produzione e tipologia | Friuli (Italia) / Collio DOC |
| Anno | 2021 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Fermentazione con macerazioni in grossi tini d’acciaio con frequenti follature |
| Affinamento | 12 mesi in botti di rovere più 6 mesi in bottiglia |
| Allergeni | Solfiti |
Il “Collio DOC Cabernet Sauvignon” di Marco Felluga è un vino rosso prodotto nella regione del Collio, situata nel Friuli-Venezia Giulia, nel nord-est dell’Italia. Il Collio è famoso per la sua produzione di vini bianchi di alta qualità, ma il Cabernet Sauvignon è uno dei vitigni rossi coltivati con successo nella zona.
La cantina Marco Felluga è una prestigiosa azienda vinicola del Friuli-Venezia Giulia, con una storia che risale a quattro generazioni. La famiglia Marco Felluga è stata una delle prime a credere nel potenziale del territorio del Collio per la viticoltura di qualità, contribuendo a far conoscere e apprezzare i vini della regione a livello internazionale.
Si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi vivaci. Il profumo è elegante e complesso con sentori di frutti a bacca rossa. In finale si coglie una sfumatura di cacao e noce. Il gusto discretamente strutturato, morbido, equilibrato e pieno in bocca conferma il fruttato riscontrato all’olfatto.
Questo vino si sposa bene con piatti di carne, come arrosti, bistecche e grigliate, così come con formaggi stagionati e piatti della cucina italiana. Si consiglia di servirlo a una temperatura di circa 16-18°C per esaltarne i profumi e i sapori.
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