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Collio DOC Cabernet Sauvignon 2020 – Gall

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Il Collio DOC Cabernet Sauvignon di Gall è il frutto delle omonime uve coltivate sugli appezzamenti di Pradis, nel cuore del Collio Friulano. Una volta portate in cantina, le uve vengono fatte macerare sulle proprie bucce per 15 giorni circa. Successivamente la fermentazione avviene in vasche d’acciaio, seguito da un leggero affinamento in botti di rovere francese

Vitigni

Cabernet Sauvignon 100%

Grado alcolico

14%

Area produzione

Collio DOC

Anno

2020

Formato

Bottiglia 0,75 l

Vinificazione

In acciaio 

Affinamento

In botti di rovere

Descrizione

Collio DOC Cabernet Sauvignon – Gall: DOVE NASCE 

 

Collio DOC Cabernet Sauvignon – Gall: ABBINAMENTI

Ottimo in abbinamento ad arrosti e carni rosse dal gusto deciso.

 

DESCRIZIONE:

Si presenta di colore rosso rubino con sfumature granata. Il naso è prevalentemente fruttato, con ricordi di confettura di frutti di bosco. Il palato è pieno e deciso, di buon equilibrio, piacevolmente fresco e persistente.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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