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Collio DOC Cabernet Franc 2020 Venica & Venica
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| Vitigni | Cabernet Franc 100% |
| Grado alcolico | 12.5% |
| Area ed tipologia di produzione | Friuli Venezia Giulia (Italia)/Collio DOC |
| Anno | 2020 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | In acciaio con macerazione per 8 giorni |
| Affinamento | 12 mesi in acciaio |
| Allergeni | Solfiti |
Questa particolare espressione di Cabernet Franc si presenta alla vista di colore rosso rubino. In bocca è ampio e ricco di corpo, mediamente alcolico e tannico ma morbido e avvolgente. Una vivace freschezza è data soprattutto dal caratteristico sapore erbaceo di rucola. Affinandosi perde progressivamente l’acidità e la componente vegetale giovanile per evolvere in note balsamiche e sentori speziati. Un discreta persistenza è coerente nei sapori con il bouquet percepito al naso.
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