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Collio DOC Bianco Biologico 2021 Edi Keber
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| Vitigni | Friulano 70%, Malvasia Istriana 15% e Ribolla Gialla 15% |
| Grado alcolico | 13% |
| Area e tipologia di produzione | Friuli Venezia Giulia (Italia)/Collio DOC |
| Anno | 2021 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Almeno 5 mesi in vasche di cemento |
| Affinamento | Almeno 5 mesi in vasche di cemento |
| Allergeni | Solfiti |
Il Collio DOC Bianco Biologico Edi Keber è un vino bianco prodotto nella regione italiana del Collio. È prodotto dalla cantina Edi Keber, nota per i suoi vini biologici di alta qualità.
La regione del Collio si trova nell’Italia nord-orientale, vicino al confine con la Slovenia. È rinomato per la produzione di ottimi vini bianchi, e la denominazione Collio DOC (Denominazione di Origine Controllata) garantisce che il vino risponda a precisi standard qualitativi.
Il termine “Bianco” significa bianco in italiano, indicando che questo particolare vino è ottenuto da vitigni a bacca bianca. Tuttavia, i vitigni specifici utilizzati nella miscela possono variare a seconda dell’annata e delle preferenze dell’enologo. I vitigni comuni utilizzati nei vini del Collio Bianco includono Friulano, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Ribolla Gialla.
L’aggiunta della dicitura “Biologico” al nome del vino indica che è prodotto con metodi di agricoltura biologica. L’agricoltura biologica evita l’uso di fertilizzanti sintetici, pesticidi ed erbicidi, concentrandosi invece su pratiche sostenibili e rispettose dell’ambiente.
Edi Keber è un’azienda vinicola rispettata nella regione del Collio nota per la sua dedizione alla produzione di vini di alta qualità. L’azienda segue pratiche biologiche, enfatizzando l’uso di tecniche naturali per coltivare l’uva e produrre i propri vini.
Il Collio DOC Bianco Biologico Edi Keber è probabilmente un vino bianco ben fatto ed espressivo, con l’obiettivo di mostrare le caratteristiche uniche del terroir del Collio. Può esibire una combinazione di note fruttate, floreali e minerali, con una fresca acidità e un armonioso equilibrio al palato.
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