Collio Cabernet Franc DOC 2017 – Russiz Superiore
€18.90 €16.90
Il Cabernet Franc Russiz Superiore è ottenuto da uve in purezza dell’omonimo vitigno, da vigne site a Capriva del Friuli ad altitudini comprese tra gli 80 e i 200 metri sul livello del mare che poggiano su terreni di matrice limosa-calcarea. In vigna si pratica un’attenta cernita manuale delle uve, che devono raggiungere il loro perfetto grado di maturazione, mentre in cantina si procede con macerazione a freddo, fermentazione alcolica ed affinamento in piccole botti di rovere per 12 mesi, seguito da una sosta di 6 mesi in bottiglia
Descrizione
Collio Cabernet Franc DOC 2017 – Russiz Superiore: CARATTERISTICHE
| Vitigni | Cabernet franc 100% |
| Grado alcolico | 14% |
| Area produzione | Collio DOC |
| Anno | 2017 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
Collio Cabernet Franc DOC 2017 – Russiz Superiore: ABBINAMENTI
DESCRIZIONE:
Vino dal colore rosso rubino intenso compatto e cupo, con profumi forti, sensazioni fruttate e vegetali che spaziano dalla frutta a bacca rossa come l’amarena, la mora e il ribes nero. Al palato risulta essere importante e di classe, con corpo ricco, ampio e piacevole. Mostra una freschezza ben fusa con le note morbide. Lungo nel finale conferma ed amplia l’olfatto
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.3 kg |
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