Colli Orientali del Friuli Pinot Nero DOC Le Due Terre 2018

Il Pinot Nero è una varietà di uva rossa molto apprezzata, famosa per la sua delicatezza e complessità aromatica. Produce vini che possono variare da leggeri e fruttati a più strutturati e complessi, a seconda delle pratiche di vinificazione e delle condizioni del terreno.

Alla vista, color rosso rubino vivo. Il naso si schiude su profumi di piccoli frutti rossi, cassis e ribes, con un bel richiamo di spezie dolci e di menta. In bocca, il sorso è diritto, concentrato, rigoroso. I tannini sono ben visibili e altrettanto amalgamati. Il corpo è pieno e sorretto da una buona freschezza e mineralità.

Gli abbinamenti con un vino come il “Colli Orientali del Friuli Pinot Nero DOC Le Due Terre” è consigliato con piatti di carne bianca, formaggi di media stagionatura, piatti a base di funghi, pollo arrosto o pasta con sughi leggeri.