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Mercoledì 09 o Giovedì 10
| Vitigni | Sauvignon 100% |
| Grado alcolico | 14,5% |
| Area e tipologia di produzione | Friuli Venezia Giulia (Italia)/Colli Orientali del Friuli DOC |
| Anno | 2022 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | In acciaio |
| Affinamento | 10 mesi in barrique |
| Allergeni | Solfiti |
Il Colli Orientali del Friuli DOC Sauvignon Meroi è un vino bianco di alta qualità prodotto nella prestigiosa regione vinicola del Friuli-Venezia Giulia, Italia. Questo vino rappresenta un’eccellente espressione dell’enologia locale ed è una creazione dell’apprezzata azienda vinicola Meroi. Il Sauvignon Meroi è noto per la sua eleganza e raffinatezza. Ottenuto principalmente da uve Sauvignon Blanc, questo vino offre un profumo complesso con note di frutta tropicale, agrumi e erbe aromatiche. In bocca, si distingue per la sua freschezza, acidità vivace e una piacevole mineralità, rendendolo un accompagnamento ideale per frutti di mare, formaggi freschi e antipasti. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 10-12°C per esaltarne i sapori. Il Colli Orientali del Friuli DOC Sauvignon Meroi è un vero gioiello della tradizione enologica della regione, con il suo colore giallo paglierino e un palato elegante e equilibrato. Per chi desidera assaporare il meglio dei vini bianchi friulani, questa è una scelta imperdibile.
Si presenta di colore giallo paglierino limpido al calice. All’olfattiva, i sentori varietali aprono l’ingresso al naso, poi caratterizzato anche da toni minerali di pietra focaia, da richiami gradevolmente tostati e da sfumature floreali di rosa gialla. Fragrante l’assaggio, ma morbido e liscio nel contempo, equilibrato, di buon corpo, ricco e lungo nella finitura.
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