Colli Euganei Rosso DOC “Gemola” 2013 – Vignalta
€33.00 €29.70
Il vino rosso “Gemola” è intenso, robusto e strutturato, ottenuto da uve Merlot e Cabernet Franc coltivate nel Veneto, nei Colli Euganei. Dopo un lungo invecchiamento in botti di rovere per 36 mesi e per almeno 12 in bottiglia si presenta con un ricco ventaglio aromatico speziato e tostato di fiori secchi, cacao, erbe balsamiche e spezie dolci. Al palato rivela corpo, freschezza, sapidità, eleganza e lunga persistenza
| Vitigni | Merlot 70%, Cabernet Franc 30% |
| Grado alcolico | 14,5 % |
| Area produzione | Colli Euganei DOC |
| Anno | 2013 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Fermentazione tradizionale, con 4 rimontaggi al giorno per 20 giorni in acciaio con temperatura termo controllata elettronicamente a 27-28° C |
| Affinamento | Botti nuove in rovere Francesce da 500 lt per 36 mesi poi in bottiglia per almeno 12 mesi |
Descrizione
Colli Euganei Rosso DOC “Gemola” 2013 – Vignalta: DOVE NASCE
Colli Euganei Rosso DOC “Gemola” 2013 – Vignalta: ABBINAMENTI
Si abbina perfettamente a carni rosse con lunga cottura come brasati stufati, anatra all’arancio
DESCRIZIONE:
Si presenta nel calice di colore rubino intenso con sfumature granate. Al naso il bouquet è intenso ed elegante, con sentori di ciliegia matura, rose appassite, e confettura di piccoli frutti rossi e neri. Non mancano le note speziate di tabacco, cacao, pepe bianco e ginepro. Nota finale balsamica. In bocca è strutturato, equilibrato, con un tannino setoso e una bella componente sapida. Lungo e con note di chiusura fruttate e tostate
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.3 kg |
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