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Lunedì 23 o Martedì 24
| Vitigni | Sangiovese 90%, Malvasia Nera, Colorino, Merlot, Cabernet Sauvignon 10% |
| Grado alcolico | 13% |
| Area e tipologia di produzione | Toscana (Italia)/Chianti DOCG |
| Anno | 2021 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | 25 giorni di macerazione con frequenti batonnage |
| Affinamento | 24 mesi in barrique, poi 3 mesi in bottiglia |
| Allergeni | Solfiti |
Il Chianti Rufina DOCG Riserva Nipozzano Frescobaldi è un vino rosso prodotto nella zona del Chianti Rufina, che si trova nel cuore della Toscana, in Italia. Il vino è ottenuto dal vitigno Sangiovese, che viene miscelato con altri vitigni come Malvasia Nera, Colorino e Cabernet Sauvignon.
La tenuta di Nipozzano, di proprietà della famiglia Frescobaldi, è una delle più antiche e prestigiose realtà vinicole d’Italia. La tenuta produce vino dal 13° secolo e il Chianti Rufina DOCG Riserva è uno dei loro vini di punta.
Il vino viene affinato per almeno 24 mesi in botti di rovere, che gli conferiscono un profilo aromatico complesso ed elegante. Ha un colore rubino intenso, con aromi di amarena, mora e vaniglia. Al palato il vino è corposo, con tannini decisi e un finale lungo e morbido.
Il Chianti Rufina DOCG Riserva Nipozzano Frescobaldi è un vino versatile che si abbina a una varietà di cibi, tra cui primi piatti, carni arrosto e formaggi stagionati. È un vino che può essere gustato adesso o invecchiato per diversi anni per esaltarne la complessità e la profondità.
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