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Chianti Classico DOCG Riserva 2016 Lamole di Lamole
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| Vitigni | Sangiovese, Canaiolo Nero |
| Grado alcolico | 14% |
| Area e tipologia di produzione | Toscana (Italia)/Chianti Classico DOCG |
| Anno | 2016 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Vinificazione in acciaio con macerazione di circa 16 giorni |
| Affinamento | 6 mesi in acciaio, poi 26 mesi in grandi botti da 30 hl |
| Allergeni | Solfiti |
Il Chianti Classico DOCG Riserva Lamole di Lamole è un vino rosso prodotto dalla cantina Lamole di Lamole nella regione del Chianti Classico in Toscana, Italia. Il vino è classificato come Chianti Classico DOCG, che sta per Denominazione di Origine Controllata e Garantita, la denominazione di massima qualità per i vini Chianti della sottozona Classico della regione del Chianti.
Riserva indica che questo vino è un vino di riserva, nel senso che è stato invecchiato per un periodo più lungo rispetto ai vini Chianti Classico non di riserva. I requisiti specifici di invecchiamento per i vini Chianti Classico Riserva prevedono un minimo di due anni di invecchiamento, di cui almeno tre mesi di affinamento in bottiglia. I vini Riserva sono generalmente considerati di maggiore qualità e complessità.
Lamole di Lamole è il nome della cantina che produce questo vino. Si trova nella zona di Lamole, che è una sottozona all’interno della più ampia regione del Chianti Classico. La cantina è nota per la sua attenzione alla produzione di vini di alta qualità che riflettono il terroir della zona di Lamole.
I vini del Chianti Classico, inclusa la categoria Riserva, sono prodotti principalmente dal vitigno Sangiovese, che è l’uva tradizionale della regione. Questi vini presentano spesso sapori di frutti rossi, come ciliegia e prugna, insieme a note erbacee e terrose. Il processo di invecchiamento dei vini Riserva contribuisce a un’ulteriore complessità, con il potenziale per sapori e aromi più sviluppati.
Si presenta alla vista di colore rosso rubino intenso, con qualche lieve riflesso granato. Il naso offre aromi complessi e stratificati: note floreali e fruttate si intersecano a nuances minerali e speziate, in un vortice di profumi unico. All’assaggio ha una struttura austera, fitta, potente, che riscalda il palato. Chiude con un finale lungo.
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