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Chianti Classico DOCG “Peppoli” 2019 – Antinori

13.80 12.40

Il Chianti Classico “Peppoli” di Antinori è un vino rosso di medio corpo e buona intensità, affinato per 9 mesi in botte grande. È caratterizzato da aromi floreali, balsamici e speziati, con tannini levigati e ben integrati in un sorso morbido, paicevole e molto equilibrato

Vitigni
Sangiovese 90%, Merlot e Syrah 10%
Grado alcolico13,5%
Area produzione
Chianti Classico DOCG
Anno2019
FormatoBottiglia 0,75 l
Vinificazione
Separata per tipo di uva, con lunghe macerazioni e assemblaggio finale
Affinamento
9 mesi in botte di Slavonia, solo il 10% in barrique

Descrizione

Chianti Classico DOCG “Peppoli” 2019 – Antinori: DOVE NASCE

 

Chianti Classico DOCG “Peppoli” 2019 – Antinori: ABBINAMENTI

Si abbina splendidamente con risotti, paste, carni rosse ed affettati

DESCRIZIONE:

Il Chianti Peppoli intriga per il suo colore rubino orlato da riflessi violacei. Già dalla prima olfazione lascia trapelare la sua ricchezza che alterna richiami alla frutta rossa succosa, quali ciliegie e lamponi, ad altri floreali di viola, tipiche del Sangiovese. Il quadro è completato da sfumature tostate dovute all’affinamento in legno, perfettamente integrate. L’ingresso in bocca è saporito e delicato, in virtù di un tannino carezzevole e di un buon apporto di freschezza e sapidità. La sua natura gastronomica, richiama primi piatti conditi con sughi di carne, formaggi a media stagionatura, e zuppe. Una vino quotidiano da non perdere, per la sua capacità di coniugare tipicità ed estrema piacevolezza

Informazioni aggiuntive

Peso1.3 kg

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