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Chianti Classico DOCG Peppoli 2019 Antinori

12.90

Disponibile

Arrivo previsto

Martedì 07 o Mercoledì 08

Informazioni Tecniche

Vitigni Sangiovese 90%, Merlot e Syrah 10%
Grado alcolico 13,5%
Area e tipologia di produzione Toscana (Italia)/Chianti Classico DOCG
Anno 2019
Formato Bottiglia 0,75 l
Vinificazione Separata per tipo di uva, con lunghe macerazioni e assemblaggio finale
Affinamento 9 mesi in botte di Slavonia, solo il 10% in barrique
Allergeni Solfiti

Descrizione

Il Chianti Peppoli intriga per il suo colore rubino orlato da riflessi violacei. Già dalla prima olfazione lascia trapelare la sua ricchezza che alterna richiami alla frutta rossa succosa, quali ciliegie e lamponi, ad altri floreali di viola, tipiche del Sangiovese. Il quadro è completato da sfumature tostate dovute all’affinamento in legno, perfettamente integrate. L’ingresso in bocca è saporito e delicato, in virtù di un tannino carezzevole e di un buon apporto di freschezza e sapidità. La sua natura gastronomica, richiama primi piatti conditi con sughi di carne, formaggi a media stagionatura, e zuppe. Una vino quotidiano da non perdere, per la sua capacità di coniugare tipicità ed estrema piacevolezza

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