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Chianti Classico DOCG Gran Selezione Rialzi Tenuta Perano 2016 Frescobaldi
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| Vitigni | Sangiovese 100% |
| Grado alcolico | 14,5% |
| Area e tipologia di produzione | Toscana (Italia)/Chianti Classico DOCG |
| Anno | 2016 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Fermentazione in tini d’acciaio a temperatura controllata |
| Affinamento | 36 mesi in legno, di cui 24 in barrique |
| Allergeni | Solfiti |
La “Gran Selezione” è una categoria prestigiosa all’interno della denominazione Chianti Classico, che rappresenta il più alto livello di qualità dei vini. Significa che il vino è ottenuto da uve coltivate in azienda e soddisfa specifici requisiti di invecchiamento. Questa denominazione è stata introdotta nel 2013 per evidenziare i vini Chianti Classico di alta qualità.
Tenuta Perano è il nome della tenuta di proprietà di Frescobaldi dove vengono coltivate le uve per questo vino. La tenuta si trova nel cuore della regione del Chianti Classico ed è nota per i suoi vigneti che beneficiano del clima favorevole e del terroir della regione.
I vini del Chianti Classico sono prodotti principalmente da uve Sangiovese, il vitigno caratteristico della regione. Questi vini sono noti per il loro corpo da medio a pieno, la vibrante acidità e i sapori di ciliegia rossa, prugna ed erbe aromatiche. La categoria Gran Selezione rappresenta l’apice della qualità all’interno della denominazione Chianti Classico.
Si presenta di colore rosso rubino intenso e brillante. Il bouquet è complesso ed armonico: sentori di frutti di bosco, violetta e spezie risultano essere i descrittori preminenti; seguono note tostate di chicco di caffè e tabacco che vanno a rafforzare ancor più l’idea di un Sangiovese di struttura. Al palato è contrassegnato da una ricchezza e da una profondità ineguagliabili; la sua trama è fitta, i tannini morbidi e rotondi sono perfettamente integrati. Persistente e netto sul finale.
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