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Champagne Tradition Brut – Charpentier con Astuccio

31.80

Disponibile

Lo Champagne Tradition Brut firmato dalla maison Charpentier nasce da un taglio dove, accanto al Pinot Meunier, troviamo anche una piccola percentuale, il 5%, di Pinot Noir. Le uve di queste due varietà vengono selezionate con cura durante la fase della vendemmia, per garantire solo il meglio del terroir di provenienza, la Vallée de la Marne. Una volta giunti nei locali adibiti alla vinificazione, gli acini svolgono una prima fermentazione in contenitori d’acciaio, effettuando anche la malolattica. Poi si procede con l’assemblaggio dei due vini, e la rifermentazione avviene, come da prassi per il Metodo Champenoise, in bottiglia, dove lo Champagne rimane a contatto sui lieviti per un periodo di circa 36 mesi. Terminata questa maturazione, s’iniziano le procedure di sboccatura, dosaggio, imbottigliamento e commercializzazione.

Vitigni

Pinot Nero 5%, Chardonnay 15%, Pinot Meunier 80%

Grado alcolico

12%

Area produzione e tipologia

Francia/Champagne AOC

Anno

s.a.

Formato

Bottiglia 0,75 l

Vinificazione

Rifermentazione in bottiglia

Affinamento Circa 36 mesi sui lieviti

Descrizione

Champagne Tradition Brut – Charpentier

DOVE NASCE:

Champagne Tradition Brut – Charpentier

ABBINAMENTI:

Ottimo per accompagnare un intero pasto a base di pesce, questo Champagne è perfetto per trascorrere una serata tra amici all’insegna della spensieratezza. Si presta bene anche come aperitivo o per sottolineare con un brindisi momenti di festa.

DESCRIZIONE:

Si presenta alla vista di colore giallo paglierino acceso tendente al dorato, le bollicine si presentano fini e persistenti. Profumi freschi
e fragranti al naso con note di agrumi canditi e pane tostato. Cremoso al palato, si annuncia in bocca con un sorso avvolgente e morbido, caratterizzato da una bella vena, sapida e fresca.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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